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2019年 学院新闻

发布时间:2019-02-28

[19-02-28] 省、市市场监督管理局联合检查组来我院进行食堂食品安全专项检查

为加强春季开学期间学校食堂食品安全监管,确保广大师生饮食安全。227日下午,由山西省市场监督管理局餐饮监管处许峰处长、夏志勇副调研员、张晖主任、临汾市市场监督管理局曹洪安、舒婷等人员组成的联合检查组,前来我院进行食堂食品安全专项检查,副院长张珂陪同检查。

检查组全面了解了我院食堂食品安全主体责任落实情况,重点对学院食堂《餐饮服务许可证》持证经营情况、食品安全管理制度、食堂原材料采购、环境卫生、食品贮存、加工操作、设备设施和餐饮具清洗消毒、食品留样等落实情况进行了现场检查。许峰处长一行表示我院食堂食品安全情况整体良好,食堂食品原料采购索证索票完整,留样制度、环境卫生等落实到位,同时要求学院要持续做好食品安全工作,按时进行食品安全大排查,确保学院师生饮食安全。(李磊 文/摄)








省、市市场监督管理局联合检查组来我院进行食堂食品安全专项检查


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